Olympenbräu

Privatbrauerei der Burschenschaft Olympia

Schlagwort: Hobbybrauen

(Beitrag in Arbeit) Einfachste Ausrüstung für 20 Liter Ansätze

Minimal-Ausrüstung für 10-Liter

Ich geh mal davon aus, dass man die allerersten Brau-Schritte in der Küche am Herd angeht. 15-18 Liter Einkochtopf (mit…

Amarillo-Ale : „Heißhopfung“ versus „Kalthopfung“ – was bringts wirklich?

Es soll untersucht werden, inwieweit sich die Zugabe von Aromahopfen am „Ende des Sudkochens“ von einer Zugabe am „Ende der…

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